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食品生产许可证对食品经营是很重要的

发布时间:2020-11-24 17:40:32人气:

大家都知道食品生产许可证对食品经营有多重要,现在的大家买东西都要看是不是安全食品,毕竟是要吃进肚子的,要是食品不健康,那就危害人体健康了。想要申请食品生产许可证,首先要看看符不符合条件,生产许可证不是随随便便就能申请的,也不是什么都要申请的。具体是怎样的呢?小编这就来给大家讲一讲。


根据《食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。所以,你该知道自己需不需要申请了吧。那么需要申请食品生产许可证的又要符合什么条件呢?


食品生产许可证


具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。


具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。


有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。


具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;法律、法规规定的其他条件。


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